ช่างคุย ๒๓๑ ทำไวน์ในไทย

รู้จักชื่อ ประยุทธ เปียงบุญทา มาหลายปี เป็นผู้ฟังช่างคุยรุ่นแรกๆที่ยังกันอยู่ มาทราบภายหลังว่า เป็นเพื่อนของเพื่อนอีกทีด้วย และยิ่งน่าสนใจมากตรงที่เขามีอาชีพเป็นผู้ผลิตไวน์ Winemaker อยู่ที่ PB Valley เขาใหญ่นี่เอง ก็เลยขอนัดคุยกันสักหน่อยว่า ทำไวน์ในเมืองไทยนี่ มีที่มาที่ไปอย่างไร มีปัญหาอะไรบ้าง และที่แน่ๆ ไปทำยังไงมายังไง ถึงมาประกอบอาชีพนี้ได้ ติดตามคุณประยุทธได้ที่@prayut ครับ ขอขอบคุณทั้งคุณประยุทธ (อ๊อด) และ KhaoyaiWinery.com มา ณ ที่นี้ด้วย เป็นการบันทึกช่างคุยที่เมาที่สุดแล้ว ตั้งแต่เคยบันทึกมา


A long-time Changkhui listener and also a very closed friend of a friend, Prayut Piangbunta was a winemaker at PB Valley, Thailand. With such a sexy job, we managed to visit him at the vineyard and interview him about how he became a winemaker and what it was like starting a wine business in Thailand. We would like to thank khun Prayut and PB Valley for their hospitality. You may follow him at @prayut  and visit PB Valley atKhaoyaiWinery.com.

Episode Date Duration Audio Video
Changkhui 231 Winemaking in Thailand November 19, 2012 1 Hour 26 Minutes MP3 41 MB MP4 420 MB

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *